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Bio Ferment Red Chili Mini

von Hakuna Matata Feinkost ManufakturArt.-Nr. SKU1380-7612

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Handselektierte Naga und Habanero Chilis, milchsauer fermentiert.

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Produktbeschreibung

Handselektierte Naga und Habanero Chilis, milchsauer fermentiert.

Übrigens: Obwohl der Name "Habanero" so viel wie "aus Havanna stammend" bedeutet, kommen die Habaneros nicht aus Kuba. Zwar wurden sie auch dort gehandelt, allerdings vermuten Forscher:innen, dass der tatsächliche Ursprung auf der Halbinsel Yucatán (Golf von Mexiko) liegt.

Zutaten: Chilis* 31,7 %, Rübenzucker*, Wasser, Zwiebeln*, Ingwer*, Knoblauch*, Ingwersaft*, Salz, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, Gewürze*.
*aus ökologischer Landwirtschaft

 

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 510 kJ
Brennwert kcal 122 kcal
Fett 10 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 6,3 g
davon Zucker 5,9 g
Eiweiß 1,3 g
Salz 5,6 g
Produktdetails
Artikel-Nr.CH#0037
ProduktsicherheitLebensmittelunternehmer: Hofer & Klingel GbR, Günterstalstraße 35, 79102 Freiburg
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