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CIDER - das Buch

von C.Mann und W.LeBlanc GbR

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Autorin: Petra Milde | Christian Verlag | Alles rund um den prickelnden Apfelwein: Hintergrund, Herstellung, Rezepte

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Produktbeschreibung

Der Christian Verlag hat 2023 ein schönes Buch zum Thema Cider aufgelegt: Cider – Alles rund um den prickelnden Apfelwein: Hintergrund, Herstellung, Rezepte.

Auf 192 Seiten wird man in die weite Welt des Ciders eingeführt: die historischen Ursprünge, Herstellung, Kurzporträts von Produzenten und vieles mehr. Auch 1785 Cider werden im Abschnitt Craft Cider zwei Seiten gewidmet.

Wir freuen uns, daß das Thema Cider langsam sein Nischendasein beendet und breiteres Interesse findet.

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